20 novembre 2019 3 20 /11 /novembre /2019 10:05

 

 

 

 

 

Visite du Grand Séchoir

Mercredi 20 novembre 2019

Ce matin, comme le Grand Séchoir est ouvert toute l’année en visite libre, on y va.

famille macmanouche.com :"89ème périple"(5/10)  novembre 2019

« Splendide charpente, structures de claies ajourées chatoyantes, le bâtiment résolument contemporain a conservé sous une grande coquille de verre l’allure et les caractéristiques du séchoir à noix traditionnel d’origine. »

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« Le célèbre danois Hans Christian Andersen a conçu ''Poucette'' (1835), héroïne miniature pas plus haute qu’un pouce endormie dans une coquille de noix.

 Le Grand Séchoir retrace avec poésie, humour et rigueur l’histoire du pays de la noix de Grenoble et des hommes qui ont fait la renommée de ce fruit mondialement connu. »

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Séchage des noix.

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Un produit «en or».

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«  Bayard (première moitié du XXè. Siècle) :

 Après la récolte, si les conditions sont bonnes, les noix sont pré-séchées sur des claies disposées à l'extérieur, les ''bayards''. Il s'agit de cadres en bois, à claire-voix, souvent pourvus de pieds pour les isoler du sol. »

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Calibreuse (première moitié du XXè. Siècle)

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Laveuse (première moitié du XXè. Siècle)

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« Casseuse à noix, importée des États-Unis et utilisée dans les années 1920 à Brion (Isère). »

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Commode en bois de noyer.

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L'art et la noix.

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Maquettes de différents types de séchoirs à noix.

« Des collections variées racontent l’histoire d'amour de la noix, les contes et légendes du pays, les savoir-faire traditionnels des nuciculteurs, le métier de producteur aujourd’hui, la gastronomie de la noix et le patrimoine à travers l’architecture des séchoirs à noix. 

Une muséographie surprenante, ludique et interactive propose une découverte complète de ce fruit succulent. »

Et pour clore la visite, avant de continuer notre périple, on passe par la boutique qui « propose les meilleurs produits fabriqués à partir de la noix : cerneaux caramélisés ou chocolatés, croquants, bonbons, confitures, gâteaux, huile de noix, bière aux noix et, bien sûr, le fameux vin de noix ! 

Et maintenant, en route pour le village de L'Albenc (38470), à 5 km... d'ici. Village que nous visiterons après le déjeuner...

SOURCES :

http://www.legrandsechoir.fr/

https://www.isere-tourisme.com/patrimoine-culturel/le-grand-sechoir-maison-du-pays-de-la-noix

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Coordonnées de cette aire de L'Albenc  : (45° 13’ 28” E 5° 26’ 28”) 

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A bientôt pour la suite de ce 89ème périple'

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«Le rire et le sommeil sont les meilleurs remèdes du monde.»

Proverbe irlandais

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