MacManouche.com

Voici la deuxième partie de notre visite de La Couvertoirade.

(NDLR : voir le plan pour suivre la visite)

( ''10'' sur le plan ) Château (privé) … == > …

… == > … Le château templier a été édifié vers la fin du XII siècle sur le piton rocheux du village … == > …

… == > … Sa mission, jusqu’à l’édification des remparts au XV siècle, a été de protéger les habitants en cas d’attaque, en témoigne sa barbacane, cette enceinte primitive, ainsi que les vestiges d’une bretèche, situés au-dessus de sa porte d’entrée.

( ''11'' sur le plan ) Gîte d’étape : Situé dans l’ancien presbytère.

( ''12'' sur le plan) Place de l’ancienne lavogne : à cet endroit se trouvait au siècle dernier une grande mare, nommée lavogne, destinée à abreuver les brebis. Celle-ci a été comblée et transférée à l’extérieur pour des raisons sanitaires.

( ''13'' sur le plan) Portal d’Aval (Porte Sud) : … == > …

… == > … « La Tour Sud, tour carrée identique à la Tour Nord, s’est malheureusement effondrée, par manque d’entretien en janvier 1912. Depuis près de 80 ans, des travaux de réhabilitation et de restauration ont été entrepris, d’abord par un chantier de jeunes pendant la seconde Guerre Mondiale, puis en 2007 ; les travaux ont alors permis d’élever la tour à une dizaine de mètres de hauteur. Ce projet est toujours en cours, la volonté étant de remonter cette tour dans sa totalité. »

( ''14'' sur le plan) Lavogne : … == > …

… == > … Cette mare pavée avait pour but la récupération des eaux de pluie du village pour abreuver les bêtes, le Larzac étant une terre particulièrement aride. … == > …

… == > … L’eau s’écoulait dans les rigoles des rues – toutes en pente douce – du village, pour terminer sa course à la lavogne.

Une autre lavogne, qui n'est pas indiquée sur le plan, se trouve pas loin du chemin qui mène au moulin.

Une lavogne ou mare, est un point d'eau pour abreuver les troupeaux, sur le plateau du larzac … == > …

… == > … mais aujourd'hui s'est Jaïka qui s'abreuve !

Les mares sont en forme de cuvette, avec une pente douce, bâties en pierres souvent jointoyées au ciment pour résister aux sabots des animaux.

La plupart du temps il s’agit de creux naturels réaménagés : le fonds est parfois pavé, et il est toujours étanchéifié (généralement à l’argile) pour tenir l’eau le plus longtemps possible.

( ''15'' sur le plan) Moulin du Rédounel (Accès par la Portanelle) 

Du haut de la colline du Rédounel, … == > …

… == > … le moulin veille sur le village depuis le Moyen Âge. … == > …

… == > … Nouvellement restauré sous l’impulsion de l’Association des Amis de le Couvertoirade, … == > …

… == > … il a retrouvé ses ailes et pourra d’ici peu tourner à nouveau.

La longue poutre en bois servait (comme pour les moulins d'Ally), à faire pivoter la ''tête'' du moulin … == > …

… == > … afin de pouvoir placer les ailes sous le vent.

La cité de La Couvertoirade conserve l’intégralité de ses remparts, édifiés au milieu du XV siècle, et dont l'ensemble présente une forme à peu près octogonale.

Muraille, de 420 m de long et d’1,30 m d’épaisseur, surmontée d’un chemin de ronde. Ici la tour Raunier face à la Mairie (voir sur le plan).

Sur le chemin pour revenir aux camping-cars, les GéDal s'entraînent à promener Jaïka : serait-ce en vue de l'adoption d'un ''Bouvier Bernois'' ? …